Alla inlägg av Stefan

Kantiner til restaurantkjøkken

Kantiner er uunnværlige i storkjøkken og restaurantvirksomhet. De brukes først og fremst til servering, men avhengig av hva slags kantiner det dreier seg om kan de også brukes til å lage mat. Når du går til innkjøp av kantiner til restaurantkjøkken bør du sørge for at de er GN-merket. Dette innebærer at målene på kantinene følger bransjestandard. Med andre ord kan kantinene brukes i ovner og geidervogner som også er GN-merket. Fordelen med å investere i mange kantiner i forskjellige materialer og størrelser er at de kan brukes i det daglige arbeidet. Store kantiner av rustfritt stål passer utmerket til baking i ovn og servering, siden de holder varmen lenge. Kantiner av polykarbonat er praktiske til for eksempel oppbevaring av rører, kalle sauser, salater og lignende.

Når du bestiller kantiner, bør du også passe på å bestille tilbehør slik som perforerte kantiner og lokk i forskjellige varianter. Kantiner kan bruke flere typer lokk, blant annet helt stengte lokk av rustfritt stål eller med åpning til øse. Det finner også tettsittende lokk til væsker, samt gjennomsiktige varianter. Du får dessuten mengderabatt hvis du bestiller flere av samme type. Trenger du oppbevaringsalternativer til kantinene dine? Da bør du satse på en eller flere geidervogner, de passer perfekt til våre kantiner.

Porselensservise og anretningssett

Å velge ut restaurantporselen er veldig moro, siden du ved hjelp av tallerkener, skåler og anretningsfat setter preg på selve borddekkingen. Avhengig av hva slags følelse du er ute etter, er det altså en del alternativer å tenke på. Et tips når du skal kjøpe inn vanlige tallerkener og skåler, er å tenke langsiktig. Selv om dere forandrer innredningen i restauranten, kan kanskje tallerkenen fortsatt brukes? I det minste dersom du velger tallerkener av hvitt porselen med et stilrent uttrykk. Tallerkener av steingods kan også være pent og er noe som passer til en rekke forskjellige innredningsstiler.

Når du bestiller porselensserviser og anretningssett hos oss på azdesign.no, får du mengderabatt, noe som er gunstig hvis du bestiller mange tallerkener av samme type. Sortimentet vårt av restaurantporselen består av vakre tallerkener, skåler og anretningsfat av kvalitetsporselen, enten feltspatporselen, steingods eller forsterket benporselen. Tallerkenene våre tåler daglig håndtering og beholder likevel utseendet i mange år. De er motstandsdyktige mot riper og skader langs kantene. Du finner mange varianter av hvitt porselen, blant annet tallerkener med rett eller buet kant.

KJØKKEN OG SPISESAL

Alle som driver eller jobber på restauranter vet at det trengs mye møbler, møbler, servise, glass, bestikk for å holde virksomheten i gang. Det samme gjelder kjøkkenet med alle maskiner, redskaper og utstyr. I tillegg er det mye slitasje på produkter og utstyr og må skiftes ut og oppdateres med jevne mellomrom.

Hos AZ Design kan du enkelt fornye utstyret ditt til kjøkken og spisestue med trendy produkter av høy kvalitet. Her finner du alle tenkelige kjøkkenutstyr som gryter og vannkoker, tilbehør til baking og bar og forskjellige kjøkkenmaskiner. Med enkelhet kan du gi duken nytt liv med nye produkter i servering. Et nytt og effektivt skjærebrett for charcuterie samt nydesignet bestikk, servise og glass gjør en mer innbydende borddekking. Hvis du er ute etter stekepanner i forskjellige materialer, stilige serveringsretter eller hvorfor ikke et nytt servise, finner du alt på AZ Design.

Du finner et stort utvalg av KJØKKEN OG SPISESAL online her.