Sørg for at du alltid har riktig utstyr til å kunne lage rettene gjestene dine liker best! Du kommer langt med et godt og variert sett med kasseroller og kjeler. Bruk en liten og praktisk kasserolle med høye kanter når du skal vispe sammen en god fløtesaus eller smelte smør til den gode desserten. Og når det er på tide å forberede storprepp, er den store kjelen som rommer hele 50 liter, perfekt. Uansett hva som står på dagens meny, kommer riktige kjeler og kasseroller til å hjelpe deg med å gjøre matlagingen enklere og smaken bedre!

Hvis du trenger nye kjeler og kasseroller av god kvalitet til restaurantkjøkkenet ditt, så tilbyr AZ Design et bredt utvalg av modeller i mange størrelser og former. De er laget av rustfritt stål av beste kvalitet og kommer enten med et langt håndtak eller to håndtak på hver side, slik at du får et godt og trygt grep. Alt for å gjøre det så enkelt og praktisk som mulig å tilberede rettene dine! Sats på kasseroller, kjeler og lokk laget spesielt for restaurantkjøkken, og du kan se frem til kjøkkenutstyr som kommer til å tåle årevis av intensiv bruk. Hos oss bestiller du med rask levering rett til din arbeidsplass. Velkommen!

For at kokkene og serveringspersonalet skal kunne jobbe så praktisk og enkelt som mulig, er det viktig at kjøkkenet er utrustet med tilstrekkelig mange kjøkkenredskaper. Dette handler om alt fra sleiver og stekespader til skrellere, rivjern, visper og tenger. For ikke å snakke om måleskjeer. I større restauranter jobber det vanligvis mange kokker og mye kjøkkenpersonale. Det er altså viktig å sørge for at restauranten har nok redskaper, slik at ingen skal mangle noe. Dette er spesielt viktig under serveringstimene da personalet har fullt opp med å ta vare på gjestene. Kjøkkenredskaper er riktig nok mindre verktøy som kan virke ubetydelige, men denne typen redskap er noe av det viktigste i kjøkkenet. I tillegg til kasseroller, kantiner og maskiner, så klart!

Det er lurt å kjøpe inn mange kjøkkenredskaper av samme slag for å ikke mangle viktige redskaper. Det er ikke spesielt smart å bare ha én potetskreller i skuffen når det kommer inn bestillinger fra 40 personer. Hos www.azdesign.no kan du enkelt handle kjøkkenredskapene som akkurat din virksomhet trenger. Vi tilbyr dessuten mengderabatt, noe som er fordelaktig hvis du trenger flere av samme produkt. Og ikke glem at vi også har kjøkkenmaskiner og vogner, blant annet vannbad, stekebord, miksere og pressgriller.

Kantiner er uunnværlige i storkjøkken og restaurantvirksomhet. De brukes først og fremst til servering, men avhengig av hva slags kantiner det dreier seg om kan de også brukes til å lage mat. Når du går til innkjøp av kantiner til restaurantkjøkken bør du sørge for at de er GN-merket. Dette innebærer at målene på kantinene følger bransjestandard. Med andre ord kan kantinene brukes i ovner og geidervogner som også er GN-merket. Fordelen med å investere i mange kantiner i forskjellige materialer og størrelser er at de kan brukes i det daglige arbeidet. Store kantiner av rustfritt stål passer utmerket til baking i ovn og servering, siden de holder varmen lenge. Kantiner av polykarbonat er praktiske til for eksempel oppbevaring av rører, kalle sauser, salater og lignende.

Når du bestiller kantiner, bør du også passe på å bestille tilbehør slik som perforerte kantiner og lokk i forskjellige varianter. Kantiner kan bruke flere typer lokk, blant annet helt stengte lokk av rustfritt stål eller med åpning til øse. Det finner også tettsittende lokk til væsker, samt gjennomsiktige varianter. Du får dessuten mengderabatt hvis du bestiller flere av samme type. Trenger du oppbevaringsalternativer til kantinene dine? Da bør du satse på en eller flere geidervogner, de passer perfekt til våre kantiner.