Skjær fileter, grønnsaker og brød lettere enn noensinne ved hjelp av våre utmerkete kjøkkenkniver til restaurantkjøkken. Gode kniver som er tilpasset til ditt kjøkken og dine bruksområder, er ytterst viktig for at du skal kunne jobbe raskt og trygt og servere gjestene dine velsmakende retter. Sats derfor på et variert utvalg av kniver som passer akkurat dine behov – i nettbutikken vår kan du velge mellom alt fra brødkniver, filetkniver og skrellekniver, til fiskekniver, Tournierkniver og japanske kjøkkenkniver. Vi er forhandlere av velrenommerte merker slik som Exxent, Xantia og BBM, så du kan alltid stole på at du får mye kniv for pengene.

Det gjelder å ta vare på knivene på riktig måte for at de skal vare så lenge som mulig, og at hvert eneste kutt skal føles sylskarpt. De skal helst vaskes opp for hånd, og dessuten slipes etter hvert bruk ved hjelp av et skjerpestål eller en knivsliper. Eggen kan nemlig bøyes noe når du trykker bladet ned i skjærebrettet, noe som gjør at kniven blir sløvere og sløvere for hver gang. Med våre knivbeskyttelser og sliper holder du kjøkkenknivene i toppform år etter år, og kan fortsette å skjære filetene, grønnsakene og brødet lettere, raskere og tryggere enn noensinne!